原子吸收光譜法測定食品包裝用PET材料中重金屬

引言

聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯即PET塑料，分子式為（C₁₀H₈O₄）n，是由醇酯縮聚反應(yīng)制得。物理屬性與其他塑料材質(zhì)相似，已被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)，常見于食品包裝用薄膜、容器、片材、一次性餐飲具等。PET塑料生產(chǎn)過程中重金屬元素很容易殘留于產(chǎn)品中，進(jìn)而易對(duì)食品造成污染，嚴(yán)重的可能會(huì)進(jìn)一步影響消費(fèi)者身體健康。目前，國內(nèi)關(guān)于塑料材質(zhì)中的重金屬檢測，全含量的檢測較少，主要偏重于遷移量的檢測。方法主要有原子吸收法、原子熒光法、電感耦合等離子體-質(zhì)譜法。本文通過超級(jí)微波消解對(duì)6種品牌碳酸飲料PET材質(zhì)外包裝瓶進(jìn)行前處理，再用原子吸收光譜法檢測其中的Cu,Pb,Cd,Zn,Fe,Mn等6種重金屬含量?？疾炝藢?shí)驗(yàn)方法及儀器條件對(duì)測試結(jié)果的影響，為原子吸收光譜法測定PET包裝材中6種重金屬的實(shí)際應(yīng)用提供了參考。

1實(shí)驗(yàn)部分

1.1儀器與試劑

AA-1800C原子吸收分光光度計(jì)；微波消解儀；電子分析天平。

Fe、Mn、Cu、Zn、Pb、Cd標(biāo)準(zhǔn)溶液和質(zhì)控樣品均選用環(huán)境保護(hù)部標(biāo)準(zhǔn)樣品研究所產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度均為100mg·L-1，質(zhì)控樣品濃度應(yīng)適合本方法標(biāo)準(zhǔn)曲線，盡量避免稀釋；HNO3、H2O2，優(yōu)級(jí)純，天津科密歐公司；實(shí)驗(yàn)用水為Milli-Q超純水儀（美國密理博公司）自制去離子水。

1.2標(biāo)準(zhǔn)溶液

1.2.1標(biāo)準(zhǔn)曲線濃度將6種標(biāo)準(zhǔn)溶液分別逐級(jí)稀釋至所適用濃度，稀釋液用5%稀HNO3，形成使用液，貼好標(biāo)簽備用。為避免干擾，不建議配制混合標(biāo)準(zhǔn)使用液。詳見表1。

1.2.2質(zhì)控樣品濃度將有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)按標(biāo)準(zhǔn)證書配制，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍稀釋后貼好標(biāo)簽備用，濃度見表2。

1.3樣品前處理

選取代表性強(qiáng)的試樣，將試樣外表面清洗干凈后，剪碎至5mm×5mm以下，準(zhǔn)確稱取試樣0.2000~0.5000g，置于潔凈干燥的聚四氟乙烯消解罐中，消解罐做好標(biāo)記，向消解罐內(nèi)加入1mL純水濕潤試樣，再依次加入5mLHNO3和3mLH2O2，加塞后按表3中消解條件進(jìn)行微波消解。消解結(jié)束后，待消解罐完全冷卻，緩慢打開罐蓋。用少量純水沖洗消解罐內(nèi)壁和內(nèi)蓋，加水定容至25mL，容量瓶中混勻備用。測定的同時(shí)做10%空白試樣。可根據(jù)試樣中重金屬含量對(duì)定容后的試樣進(jìn)行稀釋，確保試樣含量在標(biāo)準(zhǔn)曲線濃度范圍內(nèi)。

1.4儀器條件

優(yōu)化儀器操作條件，使待測元素的靈敏度等指標(biāo)達(dá)到分析要求。各元素測定條件見表4。

方法來源：[1]張琳.原子吸收光譜法測定食品包裝用PET材料中重金屬[J].化學(xué)工程師,2023,37(03):35-37+4.DOI:10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20230335.